Production Manager [O-769]

¿Tienes experiencia como responsable de producción en el sector de la alimentación? ¿Quieres formar parte de una empresa en crecimiento asumiendo responsabilidades como un alto cargo? ¡Esta es tu oportunidad!Empresa dedicada a la elaboración de todo tipo de productos cárnicos busca incorporar un Responsable de Producción para su sede en Granollers. Tu misión principal será la de gestionar y coordinar al equipo de la fábrica asignada (línea de producción) para ejecutar la planificación de la producción según los estándares de calidad e IFS.Evaluar la adecuación de infraestructuras y en torno a trabajo en relación a la producción, para evitar factores de riesgo de contaminación.Asegurar y garantizar los controles de calidad de procesos (PC, PCC, etc.) y productos (etiquetado, trazabilidad, etc), de la Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente (residuos,...), reportando al departamento de calidad.Organizar la distribución de tareas de la fábrica que lidera.Hacer el seguimiento de los equipos de producción de la fábrica que lidera.Atender reclamaciones clientes relacionadas con la familia de productos de la fábrica asignada.Rentabilizar y planificar los recursos productivos para obtener un aumento de la productividad a la vez que se respetan los estándares de calidad.Diseñar y controlar la calidad de los procesos mediante determinación de los estándares de calidad, su medida y la corrección de desviaciones.Análisis de los KPI's relacionados (/Kg, Kg/h/persona, mermas, productividades, rendimientos etc.) con el puesto de trabajo.Realizar auditorías internas periódicas del área que lidera por el seguimiento de los objetivos definidos, así como realizar el seguimiento y aplicación de las acciones que se deriven.Analizar y plantear propuestas de mejora y soluciones adecuadas según los indicadores relativos al sistema de producción.Aptitudes y conocimientos deseados:3 o más años en puesto similar en el sector de la alimentación, preferiblemente el sector cárnico.Formación en Ingeniería o similar.Idiomas: catalán y castellano nivel alto. Inglés nivel básico.
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