Cuiner/A - (Barcelona)

Empresas: Espai Puntal Espai Puntal és un espai gastronòmic al barri de la Ribera, obert a tothom.
Cuina mediterrània de temporada i proximitat amb petits productors.
?
RESTAURANT la nostra experiència gastronòmica local i de temporada.
?
BAR racions, vins naturals, cerveses artesanes i refrescs fets a casa.
?
COLMADO aparador de productes artesans locals per portar a casa o menjar al carrer.
QUÈ OFERIM?
?
Equip profesional i molt compromés.
Entorn profesional sa.
?
Proposta a llarg termini.
Capacitat de desenvolupament professional de la mà del projecte.
?
Participació en la presa de decisions i retorns a mig termini dels fruits del projecte.
?
Jornada sencera o parcial.
Política de minimització d'hores extres.
?
Torn seguit.
Política d'eliminació de partits.
?
Sou inicial per sobre de conveni, revisions per objectius.
Requisitos : ?
Experiència mínima de 1 any en una cuina professional ?
Expertesa en el producte local i el receptari mediterrani ?
Capacitat d'assumir responsabilitats i habilitats per treballar sota serveis d'alta intensitat ?
Alta orientació al detall i grau d'autonomía