Número de Empleo: 24027290
Categoría de Empleo: Procurement, Purchasing, and Quality Assurance
Ubicación: Le Méridien Barcelona, La Rambla 111, Barcelona, Barcelona, Spain
Horario: Full-Time
¿Ubicación remota? N
¿Reubicación? N
Tipo de Posición: Non-Management
Responsabilidades:
Preparar las presentaciones de los platos y bandejas para los banquetes.Preparar platos fríos.Operar hornos, cocinas, parrillas, microondas y freidoras para preparar los platos.Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos antes de usarlos.Preparar y cocinar los alimentos.Pesar, medir y mezclar los ingredientes.Lavar y pelar las frutas y las verduras frescas.Vigilar la calidad de los alimentos mientras se prepara la comida y durante el transcurso del día.Probar los platos para determinar si han sido cocidos lo suficiente.Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones.Lavar y desinfectar el área de la cocina, las mesas, los utensilios, los cuchillos y el equipo.Establecer y dividir los puestos de trabajo.Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos sea la correcta.- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables.
En Le Méridien, nos inspiramos en la era de los viajes glamurosos y celebramos cada cultura con el espíritu claramente europeo de disfrutar de la buena vida. Nuestros huéspedes son curiosos y creativos, aficionados a la cultura cosmopolita que aprecian momentos de conexión y relajación para disfrutar del destino. Brindamos un servicio auténtico, elegante y memorable junto con experiencias que inspiran a los huéspedes a deleitarse con la buena vida. Estamos buscando personas curiosas y creativas para unirse al equipo. Si te gusta conectar con huéspedes de ideas afines y deseas crear experiencias memorables, te invitamos a consultar las oportunidades de empleo de Le Méridien. Al unirte a Le Méridien, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.
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