[Uf62] | Controlador/A De Logística

Funciones
- Es responsable del orden y la limpieza de todas las áreas de almacenamiento y sótanos del hotel.
- Es testigo y firma todas las salidas y entradas de material en los sótanos del hotel, junto con sus respectivos jefes de departamento o empleados de estos.
- Co-Custodia las llaves de todos los almacenes del hotel.
- Co-Custodia todos los inventarios de los sótanos del hotel y los co-modifica.
- Gestiona un pequeño equipo de 3 personas para desarrollar su labor.
- Mantiene y se asegura de que el resto del hotel mantiene el orden en sus áreas de almacenamiento mediante inspecciones y según SOPs, informando a dirección del estado y orden de estos.
- Da seguimiento de reparaciones de material que pasan por los almacenes hasta que regresan a circulación (sombrillas, material de mantenimiento, mobiliario, etc.).
- Certifica altas y bajas de material que ya no puede seguir en uso, cuando finaliza su vida útil.
- Co-Gestiona y co-confirma necesidades de reposiciones.
- Se coordina con Platería, HKP, Playas, Boutiques, Wellness y mantenimiento en la gestión de los almacenes.
- Ejecuta y supervisa SOPs de contabilidad y compras/economato en sus áreas. Se coordina también con ellos.
- Tiene dotes de jefe de almacén, pero entiende la operativa de un hotel.
- Vela por la seguridad del material en todos los sótanos del hotel.
- Es responsable de un presupuesto para desarrollar su trabajo.

Requisitos
- Experiencia laboral en el segmento de compras y grandes almacenes.
- Conocimiento de mercaderías frescas (carnes, pescados, frutas y verduras) para reconocer su calidad y descartar aquellos productos que no cumplan con las normas de calidad establecidas por la empresa.
- Conocimiento de los sistemas informáticos de gestión del departamento (Excel, Business Central y Docuware).
- Conocimiento de control de stock y gestión de inventarios.
- Nivel medio en inglés, para su puesto de trabajo requiere conocimiento medio para trato con proveedores tanto hablado como escrito, se valorará interés en mejorar nivel.

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