Store Manager Coffe & Bakery Madrid | [Bo848]

Descripción

En SANTAGLORIA buscamos personas que sean amantes de su trabajo y sobre todo, que nos ayuden a hacer siempre felices a nuestros clientes. Somos fieles a nuestros ingredientes que nunca nos fallan: esfuerzo, materias primas de primera calidad y, sobre todo, mucho amor al pan.

Buscamos un/a Store Manager con dilatada experiencia en liderazgo y gestión de equipos, siendo imprescindible haber trabajado en el sector de la restauración. Con alta capacidad de planificación, organización y orientación a resultados. Para la nueva apertura en Valencia.

¿Qué ofrecemos?

Contrato indefinido con salario fijo competitivo.Jornada completa de 40 horas semanales.Formar parte de un equipo multicultural y profesional en la hostelería.Formación continua y desarrollo profesional.Excelente ambiente de trabajo.
La persona seleccionada realizará las siguientes funciones y responsabilidades:
Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo.Contribuir en las tareas diarias de la unidad (horneado de bollería, elaboración de café, reposición de productos, limpieza y orden).Selección, formación y organización del trabajo de la plantilla.Garantizar el buen control del producto realizando pedidos, inventarios y procedimientos establecidos por la marca.Elevar el nivel del servicio y del equipo de una forma constante y progresiva.Gestión integral de la unidad y de la cuenta de explotación (ventas, gastos).Organización y gestión eficiente de los recursos para alcanzar y superar los objetivos de la marca.Cumplir con la Normativa de Seguridad e Higiene Alimentaria y Manipulación de Alimentos, fomentando y velando por la Prevención de Riesgos Laborales.Gestión de las oportunidades y áreas de mejora con su correspondiente ejecución de planes de acción.Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente.Controlar los Check List y VEO (mensuales/trimestrales). ¡Únete a nuestro equipo y siéntete #EnLaGloria! Requisitos:
Gestión de equipos.Excelencia en atención al cliente.Actitud positiva y de aprendizaje continuo.Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
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