Responsable Operaciones Pescado Fresco

Estamos buscando a una persona para la nuestra delegación de Mercabarna, que depenendiendo de Dirección de Operaciones, tendrá como funciones principales:

- Supervisar y optimizar la preparación y elaboración del producto.
- Supervisar y optimizar la expedición del producto.
- Coordinar el equipo de trabajo y su actividad diaria (gestión de un equipo de entre 25-35 personas).
- Control de stocks del producto.
- Búsqueda de nuevos productos y posibilidades de negocio dentro del pescado fresco.
- Suministrar regurlarmente los materiales y herraminetas básicas para poder desarrollar el trabajo en el departamento.
- Ser la persona responsable durante el turno de noche que será el coordinador entre los diferentes departamentos y procurará por el buen funcionamiento de la noche en general.

Impescindible formación universitaria técnica o empresarial y experiência demostrable en gestión de equipos o desarrollando funciones similares.

Se valorará conocimientos del producto.

Valorable experiência con SAP.

Horario: Jornada completa de lunes a viernes con jornada intensiva de noche.

Tipo de contrato: Estable.

Salario: a partir de 48.000€ brutos anuales (14 pagas), negociable segun valía.