Responsable De Sala (Ticket Premium)

Desde Marlex Human Capital, estamos colaborando con una cadena de restauración especializada en gastronomía japonesa que actualmente precisan incorporar un/a
**Responsable de sala**.
¿Cuál será tu misión en la empresa?
- Gestión del personal: control y organización de horarios y altas/bajas médicas.
- Formación del personal y seguimiento de su desarrollo profesional.
- Gestión de reservas mediante el software Covermanager, y pedidos de sala.
- Gestión de incidencias.
- Control de cierre de caja e ingresos.
- Control de inventario.
Al perfil seleccionado se le ofrece:

- Formar parte de una empresa en crecimiento con un buen ambiente laboral y una cultura vinculada al respeto y la humildad.
- Estabilidad y proyección profesional.
- Salario competitivo.
- Mínimo de 3-5 años de experiência como Responsable de Sala (valorable en gastronomía asiática).
- Capacidad de aprendizaje continuo, humildad, respeto y gestión de equipos.
- Alto nível de inglés y castellano nativo.