Responsable De Hostelería

En Vithas, seguimos creciendo!!!
Estamos buscando Responsable de Hostelería para nuestro próximo Hospital Vithas Valencia Turia.La misión principal del puesto será Controlar y planificar las periodicidades de limpieza del centro en función de su actividad y ocupación, y supervisar los procesos de lavandería y restauración para garantizar las reposiciones y calidad de los servicios.Funciones:Gestionar el equipo, planificando los turnos y el rotatorio de actividades.
Control y motivación del equipo.Responsable del proceso de acogida de nuevas incorporacionesEntregar la uniformidad al personal sanitario y atender a las peticiones de ropa plana y de reposición de cada servicio.Conocer la ocupación del hospital y supervisar la actividad del bloque quirúrgico para priorizar las zonas de limpieza, garantizando la calidad.Controlar la segregación de residuosSupervisar la calidad, la temperatura, y la presentación de los alimentos de pacientes ingresados realizando controles de periódicos de higiene y estado en cocina y cafetería.Controlar el stock del almacén y efectuar las compras necesarias.Realizar la supervisión de empleados y colaboradores a su cargo en el cumplimiento del Código de Conducta y el modelo de Prevención de Delitos de Vithas.Requisitos:Titulación: Bachillerato, Ciclos de Formación Medio o Superior.Cursos de Restauración.
Gestión HospitalariaMínimo 2 años de experienciaOfrecemos:Contrato Indefinido.Incorporarse a un sector en pleno crecimiento