Responsable De F&B - Las Palmas De Gran Canarias - (Las Palmas)

Detalles de la oferta

Empresas: SET Pierre Vacances - España¡Únete a nuestro equipo como Responsable de FB en un Hotel Boutique de Las Palmas de Gran Canaria!
?
???
Si eres un apasionado/a de la gastronomía, tienes experiencia en liderazgo y te encanta crear experiencias únicas para los huéspedes, ¡Esta es tu oportunidad!
Buscamos un/a Responsable de FB para un exclusivo Hotel Boutique de 144 habitaciones.
Tu misión será liderar y elevar nuestro servicio de Alimentos y Bebidas (FB), supervisando cocina, sala, bares y nuestro espectacular rooftop.
Buscamos a alguien que aporte innovación, excelencia y pasión, para que cada cliente disfrute de una estancia inolvidable.
?
?
Qué harás?
Liderar y motivar a los equipos de cocina, sala y bares para ofrecer un servicio de excelencia.
Crear estrategias para aumentar los ingresos de restaurantes, bares y eventos.
Supervisar y potenciar el talento de AB con programas de formación continua.
Diseñar experiencias culinarias únicas junto al equipo de cocina: desde desayunos hasta una carta de restaurante que sorprenda.
Planificar y coordinar eventos en restaurante y rooftop, garantizando ejecuciones impecables.
Controlar inventarios, gestionar costes y analizar resultados para maximizar la rentabilidad.
Asegurar altos estándares de limpieza, servicio y cumplimiento de normativas (APPCC).
Implementar estándares de calidad y reputación alineados con nuestra dirección corporativa.
?
?
Qué te ofrecemos?
?
?Incorporarte a una empresa en plena expansión.
?
?Oportunidades de crecimiento profesional en un entorno dinámico y exclusivo.
?
?Contrato indefinido.
?
?Descuentos en alojamientos de la cadena + PV Benefits Requisitos : Formación en hostelería o gestión hotelera.
Experiencia consolidada en gestión de cocina y restaurante, con un mínimo de 5 años en un rol similar.
Liderazgo en equipos dinámicos y diversos.
Habilidades organizativas, resolutivas y de servicio al cliente excepcionales.
Dominio del español e inglés (oral y escrito).
Conocimiento actualizado de tendencias gastronómicas.
Flexibilidad horaria (noches, fines de semana y festivos).
Residencia en la zona.


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Talent_Dynamic-Ppc

Requisitos

Supervisor/A De Pisos (Subgobernante/A)

¿Te gusta ofrecer una buena imagen? ¿Puedes mantener el ritmo y ejecutar nuestro espectáculo? Como responsable, ¿te apasiona que las almohadas estén perfecta...


Radisson Blu Resort & Spa, Gran Canaria Mogan - Rooms - Las Palmas

Publicado 13 days ago

Store Manager - Lanzarote

Desde Antal, buscamos Store Manager para unirse a una reconocida firma de moda en su tienda ubicada en Lazarote.FUNCIONES:Gestionar y supervisar las operacio...


Antal International Network - Las Palmas

Publicado a month ago

Supervisor/A Retail - Canarias

Si te gustan los animales... ¡Únete al líder del sector de los animales de compañía!KIWOKO es la cadena líder de tiendas de animales de compañía, con más de ...


La Provincia - Las Palmas

Publicado 14 days ago

2º Gobernante/A - Hotel Princesa Yaiza - (Las Palmas)

Empresas: Princesa Yaiza Suite Hotel Resort 5* Rosa Hotels se basa en la filosofía de proporcionar una experiencia única a los clientes mediante los servicio...


Princesa Yaiza Suite Hotel Resort 5* - Las Palmas

Publicado 11 days ago

Built at: 2024-12-24T09:01:49.225Z