Número de Empleo: 24082997Categoría de Empleo: Procurement, Purchasing, and Quality AssuranceUbicación: The Madrid EDITION, Plaza de Celenque 2, Madrid, Madrid, SpainHorario: Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición: Non-ManagementResponsabilidades:Preparar las presentaciones de los platos y bandejas para los banquetes.Preparar platos fríos.Operar hornos, cocinas, parrillas, microondas y freidoras para preparar los platos.Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos antes de usarlos.Preparar y cocinar los alimentos.Pesar, medir y mezclar los ingredientes.Lavar y pelar las frutas y las verduras frescas.Vigilar la calidad de los alimentos mientras se prepara la comida y durante el transcurso del día.Probar los platos para determinar si han sido cocidos lo suficiente.Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones.Lavar y desinfectar el área de la cocina, las mesas, los utensilios, los cuchillos y el equipo.Establecer y dividir los puestos de trabajo.Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos sea la correcta.APTITUDES DESEABLES:Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General (General Educational Development, GED).Experiencia laboral afín: Al menos 2 años de experiencia laboral afín.Experiencia como supervisor: Al menos 1 año de experiencia como supervisor.Licencia o certificación: Ninguna.Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables.EDITION Hotels combina el genio visionario del hotelero de establecimientos de estilo boutique Ian Schrager, la prestación de servicios de un hotel de lujo de clase mundial y el alcance global de Marriott International para crear una experiencia totalmente novedosa en el mundo de la hospitalidad. EDITION proporciona lo mejor de ambos mundos con un delicado acto de equilibrio: elegancia con personalidad, perfeccionismo con individualismo y confort con carisma y encanto.La marca se dirige a clientes sofisticados e informados que entienden la calidad, la originalidad, el diseño y la excelencia del servicio, pero que lo quieren sin limitaciones, rompiendo los límites de las convenciones y exigiendo actitudes y sensaciones envueltos en un paquete que muestra lo excepcional.Para crear esta experiencia mágica, te necesitamos. Buscamos a personas extrovertidas e increíbles que deseen trabajar en un lugar inspirador que les desafíe y les haga sentir orgullosas de venir a trabajar. Un lugar donde el servicio viene del corazón, no de un manual. Un lugar que ofrece un espectáculo teatral sin fin que continuamente deleita y asombra a todos los huéspedes. Te invitamos a unirte al equipo.Al unirte a EDITION, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.
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