.Company Description SO/ Sotogrande es un homenaje a la moda, el diseño, la gastronomía y el golf en la costa andaluza.
Rodeado de verdes colinas y valles con vistas al Mediterráneo, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort está ubicado en un enclave único.
El resort ha recuperado el espíritu acogedor y la esencia del antiguo Cortijo de Santa María de la Higuera, convirtiéndolo en un lugar idóneo donde familias y amigos celebran la vida, disfrutan juntos de la serenidad y de un estilo de vida saludable y contemporáneo.Es el destino preferido de la Costa del Sol por los amantes del golf, disfrutando de una ubicación privilegiada rodeado de los 7 mejores campos de golf de Europa.
Dispone de 152 habitaciones, de las cuales 36 son suites, unas excepcionales instalaciones entre las que podrá disfrutar de: 3 piscinas exteriores, jardines privados, Kid's Club, 3.500 m2 de spa y fitness y luminosos salones de eventos con vistas.
Su oferta gastronómica se compone de 5 Restaurantes & Bares, donde disfrutar de los sabores tradicionales de Andalucía, propuestas con una visión renovada y cócteles de autor.
Job Description Negociación con los proveedores Actualización de acuerdos o contratos Controlar el plazo de entrega y acordar forma de pago Gestionar peticiones de compras Buscar el mejor producto al mejor precio Preparar comparativas Gestionar órdenes de compra Emitir órdenes de compra y asegurarse de que la correcta cadena de autorizaciones se cumple Auditar, detectar y comunicar al Director of Finance las compras realizadas Mantener una base de datos actualizada recurrentemente de todos los proveedores negociados por servicio Negociación y supervisión de los contratos vigentes en el hotel Búsqueda de nuevos productos y proveedores Gestionar Incidencias con Proveedores Realizar estudios y análisis de volúmenes de compras y consumos Mantener las tarifas actualizadas en el sistema Emitir inventarios de almacenes compra de forma mensual Emitir listados de productos a punto de caducar y de lento movimiento de forma semanal Establecer Par stocks y correcta rotación de stocks Controlar la higiene y limpieza de almacenes Gestionar el equipo de compras y cumplimiento APPCC Servicio amable y eficiente