¡Nueva Apertura Encargado/A Cocina Cc. Plaza Norte 2

Descripción Ciao Amici! ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? ¡¡¡Te estamos buscando!!! En Foodbox seguimos creciendo. Arrancamos con un nuevo concepto de restauración y próxima apertura en CC Plaza Norte 2 . Buscamos Segundo/a de cocina, con experiencia previa, para ayudarnos a transportar a nuestros clientes a La Bella Italia durante el servicio. ¿Qué te ofrecemos? Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural Formación continua y desarrollo profesional Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca Apoyo en la gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas Inventarios, control de stock y de merma Gestión del ciclo completo de proveedores Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria Control y supervisión del APPCC. Auditorías Valoraremos: Experiencia en restauración organizada Residencia cercana al puesto de trabajo Te esperamos con las manos en la masa… ¡Buon appetito! #J-18808-Ljbffr