Maître Para Hotel Ejecutivo

Para un Hotel orientado a la clientela ejecutiva del ámbito internacional y con restauración de multiespacios buscamos para incorporar un/a Maitre con experiencia en la gestión de múltiples espacios a la vez y en la gestión del servicio con una oferta gastronómica dirigida al cliente exigente.Las funciones principales a desempeñar serán:Gestionar los servicios según las directrices de la empresa.Participar en la elaboración de inventarios semanales y mensuales.Controlar la correcta preparación de mise en place, y montaje de salas.Gestionar las consultas e incidencias que surjan durante el servicio.Supervisar el cumplimiento de procesos y parámetros de calidad.Gestionar el cuadrante horario y control de ausencias y bajas.Coordinar la comunicación entre sala, cocina, room service y eventos.Condiciones:Desarrollo y crecimiento en un ambiente laboral estable y en pleno crecimiento.Contrato indefinido.Jornada completa con turnos seguidos, 2 días libres consecutivos, vacaciones + festivos según convenio.Salario 35€K brutos/año.#J-18808-Ljbffr