Somos **Tierra Burrito**, una compañía hostelera dedicada a la venta y elaboración de comida TEX-MEX.
¡Somos más de 400 personas y 20 restaurantes!
En Tierra hacemos todo de manera diferente. Nos preocupamos de proporcionar la mejor experiência posible a nuestros clientes, pero también a nuestros compañeros. Sabemos que el pilar fundamental de cualquier organización son las personas, y estamos orgullosos de ellas.
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Estamos en búsqueda de **un/a Coordinador/a de turno** para Madrid centro.
Serás la persona encargada de asegurar una experiência única en todas las zonas del restaurante, garantizando la correcta gestión del turno. En pocas palabras: serás el líder de turno con el que todos quieran trabajar.
¿Quieres saber cuales van a ser tus **funciones** principales?
1) Garantizar la correcta preparación del turno y de las horas pico, distribuyendo al equipo en las diferentes posiciones para garantizar la mejor experiência al cliente.
2) Coordinar el trabajo de línea y de cocina, participando en el proceso, pero sin perder la visión global del turno.
3) Gestionar y supervisar la caja, inventarios, pedidos, recepción del producto y albaranes.
4) Conocer, comunicar y hacer seguimiento de los objetivos de venta del turno.
5) Gestionar la calidad, respetando los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
6) Resolver posibles incidencias con los clientes.
**PERFIL COMPETENCIAL**:
Para nosotros es importante llegar a los objetivos marcados pero también es importante el cómo llegamos a conseguirlos, por esto, pedimos un alto nível en las siguientes competencias:
- Crea equipos eficaces.
- Comunica efectivamente.
- Promueve el compromiso.
- Manejo del conflicto.
- Planifica y alinea.
Si has conseguido llegar hasta aquí, te gusta lo que estás leyendo y crees que puedes encajar en nuestra cultura te contamos nuestros **BENEFICIOS**...
- Nuestros equipos están orientados hacia la agilidad y la mejora continua.
- Podrás disfrutar de la mejor comida y bebida tex-mex de Barcelona, Salamanca y Madrid.
- Una cultura de equipo increíble.
- Apostamos por la formación continua y tenemos un plan para ti.
¿A qué esperas?
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido, Contrato temporal
Duración del contrato: 6 meses
Salario: 18.000,00€ al año
Beneficios:
- Flexibilidad horaria
Horario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Flexibilidad horaria
- Turno de mañana
- Turno de noche
- Turno de tarde
- Turno rotativo
Preguntas para la solicitud:
- ¿Cuántas personas has liderado?
- ¿Has trabajado en restauración organizada?
Experiência:
- Liderazgo: 1 año (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- permiso de trabajo (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
