Grupo UniverXO busca un Jefe de Turno para la empresa The Hungry Club en Barcelona. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO.
Se valora: Experiencia mínima de 2 años.Disponibilidad horaria.Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión.Capacidad de adaptación a diferentes partidas.Formación específica en Hostelería o Restauración.Inglés alto, se valorará tener más idiomas.Principales funciones: Ventas: Asegurar la consecución de objetivos de venta.Apoyo en propuestas e iniciativas para desarrollar e impulsar ventas.Realizar el cobro de cuentas y garantizar el cumplimiento del procedimiento.Garantizar la satisfacción de los clientes.Gestión de costes: Asegurar que la producción se ajuste a los flujos.Gestión y organización del staff: Animar, asistir, apoyar y entrenar al personal cuando sea necesario.Supervisar las asistencias, puntualidad y ausencias para tomar medidas.Informar al Restaurant Manager sobre todas las acciones tomadas (Feedback de los turnos).Control estándares de calidad: Garantizar el cumplimiento de la seguridad alimentaria y uso adecuado de equipos.OFRECEMOS: Contrato indefinido.Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos.Dos días de descanso semanales consecutivos.Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral.Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.Beneficios para empleados/as.Experience: Required
Languages: English – Advanced. Spanish – Advanced
Employment: Full-time
About UniverXO:
Grupo gastronómico del Chef Dabiz Muñoz
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