Jefe De Partida

Buscamos un cocinero con experiencia en restaurantes para trabajar en partida de frío y apoyo de producción y reforzar plantilla durante la temporada de verano y después cubrir una baja por maternidad durante 8 mese. Este puesto, también cubrirá vacaciones de los cocineros actuales, rotando por diferentes partidas y desempeñando otras funciones en partida de horno de carbón y arroces.Será un contrato a jornada completa.
Tareas
Desempeño de tareas de un cocinero:
Preparación de mise en place
Montaje de platos
Producción de la partida
Organización de la partida
Limpieza
Requisitos
Experiencia mínima de un año como cocinero.
Se valorará experiencia en restaurantes
Beneficios
Buen ambiente
cocina amplia
horarios flexibles y jornada de 8-9h al día
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