Jefe De Cocina

Compartir FacebookEmpresa Comedores Industriales Da GianniDescripción de la Empresa Empresa que se caracteriza en la transformación de productos alimenticios balanceados, atractivos e inocuos, para ofrecer satisfacción y servicios innovadores que excedan las expectativas de nuestros clientes y consumidores.Estado AraguaLocalidad Santa CruzTipo de Contratación Tiempo CompletoDescripción de la Plaza Se requiere profesional con estudios en gastronomía, título de Chef Internacional, con experiencia de 5 años o más en el cargo como Jefe de Cocina. Persona proactiva, de buena presencia, con excelente liderazgo y comunicación, manejo de grupos, organizado(a), conocimientos en costos, y cumplir con las siguientes actividades principales:Coordinar y supervisar las actividades de cada área de trabajo en el comedor.Organizar y planificar el menú.Supervisar y controlar la llegada de los alimentos.Supervisar la asistencia del personal.Coordinar y supervisar la higienización del comedor, además de promover las labores de limpieza y mantenimiento del área de trabajo.Controlar y realizar inventarios.El aspirante debe tener:Manipulación de alimentos.Inscripción Militar.Tarjeta de vacuna contra COVID-19.Cartas de trabajos anteriores que avalen la experiencia laboral.Mínimo Nivel Académico Requerido Técnico GraduadoMínima Experiencia Laboral Requerida 5-10 años#J-18808-Ljbffr