Jefe De Cocina

Después de un año, volvemos a abrir la MASIA DE PALOU con energía renovada y con una MISIÓN clara: rendir homenaje a la carne y transportar a los clientes a un viaje en el tiempo y en el espacio, donde la diversión, la celebración y la buena compañía sean el corazón de la experiencia culinaria.
Si tienes experiencia como JEFE/A DE COCINA y te apasiona la carne y trabajar en conjunto con el equipo para que cada bocado sea una experiencia memorable, nos encantaría conocerte.
Requisitos Al menos 3 años como jefe de cocina en restaurantes donde la logística y la eficiencia sean clave.
Experiencia en el manejo del horno Josper o parrillas a la brasa.
Experiencia gestionando equipos de cocina en entornos dinámicos y con alta rotación de clientes.
Conocimientos en manipulación, cortes y presentación de carnes.
Vehículo propio Cercanía del puesto de trabajo