Jefe/A Partida Y Cocinero/A En H10 Lanzarote Gardens - (Las Palmas)

Empresas: H10 Hotels Te apasiona la cocina y tienes experiencia en hoteles vacacionales?
Únete a nuestro equipo en el Hotel H10 Suites Lanzarote Gardens, donde buscamos Cocineros/as y Jefes/as de Partida comprometidos con la calidad y la excelencia gastronómica en buffets de hoteles de 4 estrellas.
Funciones principales: * Preparación y elaboración de platos según los estándares del hotel.
* Supervisar y coordinar las partidas asignadas (Jefe/a de Partida).
* Garantizar la presentación, sabor y calidad de los alimentos servidos.
* Colaborar en el diseño de menús y sugerencias gastronómicas.
* Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.
Ofrecemos: * Incorporación a una de las cadenas hoteleras más reconocidas del sector.
* Contrato estable con salario competitivo acorde a la experiencia.
* Posibilidades de desarrollo y formación continua.
* Ambiente de trabajo dinámico y profesional.
Requisitos : * Experiencia mínima de 1 año en hoteles vacacionales de 4 estrellas o superior.
* Conocimientos en cocina internacional, mediterránea y buffet temático.
* Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en entornos dinámicos.
* Capacidad para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
* Se valorará formación en Hostelería o Cocina y manejo de idiomas (inglés o alemán).