Jefe/A De Sector +Alojamiento - (Almería)

Empresas: Cadena Hotelera Cadena hotelera busca un Jefe/a de Sala por la zona del Parque Natural de Cabo de Gata.FUNCIONES: - Coordinar el servicio y el personal de sala del complejo.- Realización de briefings diarios con el resto del equipo para la organización interna y con los demás departamentos, asegurando así un servicio excelente.- Identificación de puntos fuertes y débiles para sugerir mejoras en el servicio que se adapten a las expectativas de nuestros clientes - Responder de forma eficiente a las exigencias de los clientes - Realización de los horarios semanales y gestión de las vacaciones del personal, para garantizar un servicio de calidad en base a la ocupación del hotel y la previsión de cubiertos.- Realización de los pedidos de material, traspasos entre almacenes e inventarios.- Gestión y control de los diferentes servicios y eventos.- Reportes directos tanto al dpto.de A&B como a la dirección del centro.- Controlar montajes de la sala, así como el stock y estado de los utensilios/mobiliario.- Formación continua al personal base.- Hacer que se cumpla la normativa de seguridad e higiene alimentaria y laboral, así como la normativa interna del establecimiento.-Posibilidad alojamiento Requisitos :