Jefe/A De Partida | Y-183

Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona.
Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0.

CUÁL SERÁ TU MISIÓN Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades serán:

Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y los gustos de los clientes habituales.Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante.Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida. NUESTRA PROPUESTA Contrato Temporal para pasar a Indefinido (Proyecto Estable).2 días de fiesta seguidos semanales.Turno seguido de 8 horas.Salario fijo convenio de jefe de partida + nocturnidad + más propinas.Posibilidades de crecimiento debido a la proyección del grupo. QUÉ ESPERAMOS QUE NOS APORTES Formación/Experiencia mínima:
Experiencia mínima de 2 años como cocinero avanzado o jefe de partida en restaurante con alto volumen de comensales.Nivel alto de Español.Valoramos formación de CFGS en Hostelería y Turismo. Competencias y habilidades necesarias:
Saber trabajar en equipo. Tipo de puesto: Contrato temporal
Ubicación del trabajo: Empleo presencial

#J-18808-Ljbffr