En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiências inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible.
Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.
**¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura? Actualmente estamos buscando JEFE/A DE PARTIDA a jornada completa para nuestro hotel de Brihuega.**
FUNCIONES
- Serás la persona encargada y con responsabilidad de la preparación y presentación de platos de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del jefe/a de Cocina.
- Te harás cargo de una de las partidas de alimentación (frío, caliente o desayunos y postres) y gestionarás el equipo asignado a la partida.
- Colaborarás con los pedidos necesarios
- Pondrás especial diligencia en la conservación de los alimentos,
- Seguimiento de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).
OFRECEMOS
- Manutención.
- Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.
- Uniforme de trabajo.
- Posibilidades reales de crecimiento.
- Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena.
- Formación continuada a cargo de la empresa.
**Requisitos**:
- Experiência profesional mínimo de 1 año como jefe/a de partida en hoteles de 4* o 5*
- Formación en cocina
- Titulación en manipulador de alimentos
Se valorará:
- Persona con capacidad de trabajo en equipo y cooperación
- Alto compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.
- Dotes de organización y trabajo en equipo
- Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades._