Jefe/A De Cocina

Este empleo ha caducado en Indeed. Entre otros motivos, esto podría deberse a que la empresa ya no acepta más solicitudes, no está contratando de forma activa o está evaluando las solicitudes recibidas.
Jefe/a de CocinaVibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 33 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza y 2 en Mallorca, precisa incorporar Jefe/a de cocina para nuevo restaurante de cocina mediterránea en Ibiza.

Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación. El mundo cambia constantemente y nosotros vibramos con él. ¿Quieres formar parte de nuestro Vibra Team, con más de 1.000 empleados?
Tareas a realizar:
Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.Coordinar el servicio junto con la/el jefa/e de sala.Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de maquinarias, materiales, utillaje etc.Organizar, controlar y coordinar que la producción reúna las condiciones exigidas tanto higiénicas como de montaje.Garantizar la preparación y presentación de los alimentos de acuerdo con los estándares de la compañía.Realizar inventarios y control de materiales, mercancías etc.Posibilidad de alojamiento.Buen ambiente laboral.Entrar a formar parte de una empresa en expansión.Aportar entre 3 a 5 años como mínimo de experiencia en un puesto similar.Formación en hostelería y restauración.Trabajo en equipo.Persona organizada y con habilidad en gestión de equipos.
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