Jefe/A De Cocina Colegios

¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona, tus funciones serán: Preparación y producción de los menús Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. Mantenimiento y gestión del stock, y de la materia prima Alto volumen de menús al día Gestión de equipos Gestión de proveedores, pedidos, costes Requisitos Imprescindible experiencia como Jefe/a de cocina en colectividades de al menos 3 años, preferiblemente en colegios, hospitales, residencias Persona versátil Trabajo bajo presión Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos Imprescindible incorporación inmediata Imprescindible tener coche para llegar al lugar de trabajo Persona acostumbrada a trabajar con alto volúmenes de producción en colectividades Que Ofrecemos Jornada de 40hrs a la semana Incorporación inmediata Contrato fijo Días: de lunes a viernes de 7:00 a 15:00hrs Salario: 23.459,52€ brutos / año en convenio de colectividades a 14 pagas