Jefe/A De Cocina Colectividades - Almería

Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.
Funciones
Buscamos para un centro de mayores ubicado en Almería, un/a jefe/a de cocina con experiencia previa en cocina y liderando equipos.

Supervisar los menús servidos
Gestión materias primas
Supervisión Procedimientos APPCC
Gestión de personal
Cocina de colectividades

Requisitos

Experiencia previa en colectividades
Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo
Persona dinámica y con iniciativa
Vehículo propio
Incorporación inmediata
Residir en Almería o alrededores

Se ofrece

Incorporación inmediata
Puesto estable
Jornada completa
Horario de Lunes a Viernes de 08h a 16h
Salario según valía


#J-18808-Ljbffr