Jefa/A De Cocina

**Descripción**:
En Vibra Hotels nos transformamos sin perder nuestra esencia.
Arrancamos esta temporada con una nueva imagen fruto de una evolución natural tras años de crecimiento.
Un nuevo nombre que refleja nuestra profesionalidad; un ilusionante proyecto que marcará el rumbo de la cadena.
Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación.
El mundo cambia constantemente y nosotros vibramos con él, ¿quieres formar parte de nuestro vibra team?
Precisamos de un Jefe/a de Cocina para uno de nuestros hoteles en Ibiza, que realizará las siguientes funciones:

- Organizarás y coordinarás a tu equipo de trabajo.
- Controlarás mercancía y costes según presupuesto asignado, asegurándote de contar con los productos y la Mise en Place para la cocina.
- Coordinarás el servicio junto con la/el jefa/e de sala.
- Garantizarás la preparación y presentación de los alimentos de acuerdo con los estándares de la compañía.
¿Qué te ofrecemos?
- Formar parte de una empresa sólida y en permanente transformación.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Contrato fijo-discontinuo.
**Requisitos**:
¿Qué requisitos debes cumplir?
- Aportar entre 3 a 5 años como mínimo de experiência en un puesto similar.
- Formación en hostelería y restauración.
- Experiência en cocina mediterránea.
- Persona organizada y con habilidad en gestión de equipos
- Control de costes y escandallos.