Head Sommelier Castillo De Ygay

Detalles de la oferta

DescripciónMarqués de Murrieta es una Bodega emblemática y pionera ubicada en el corazón de La Rioja, con una tradición vinícola que se remonta a 1852.
Con más de 170 años de historia, ha jugado un papel fundamental en la consolidación de la industria del vino en España y a nivel mundial.
Marqués de Murrieta combina la riqueza de su legado histórico con una visión innovadora, creando vinos que reflejan un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad.Ha recibido numerosos premios y reconocimientos internacionales que resaltan su dedicación inquebrantable a la excelencia y la calidad: " Best Of 2023 ", que la situó como mejor Bodega del mundo en los prestigiosos premios otorgados por " Great Wine Capitals Global Network ", así comomenciones destacadas en publicaciones influyentes como The Wine Advocate y Wine Spectator.
Estos logros han consolidado a Marqués de Murrieta como un referente global en la elaboración de vinos de alta gama, siendo Castillo Ygay Gran Reserva Especial, uno de sus vinos más distinguidos y valorados en todo el mundo.En un contexto de constante crecimiento y expansión, Marqués de Murrieta busca consolidar su equipo con profesionales que compartan sus valores de excelencia, pasión y compromiso.Actualmente, nos encontramos en la búsqueda del/la Sumiller Jefe/a de Ygay, una posición clave para crear una experiencia inolvidable y transmitir el arte y la historia detrás de cada vino.Reportando al Director de Marketing y con base en el histórico Castillo de Ygay, Logroño, será la figura de referencia en:Asesorar al cliente sobre la selección de vinos según sus gustos, el menú o evento.
Debe saber comunicar de una forma exquisita el valor de cada vino, su historia y las razones para seleccionarlo.Maridajes, creando y recomendando combinaciones ideales entre vinos y alimentos, sabiendo poner en valor cada plato y vino seleccionado.Catas y eventos, con el montaje también de las salas.Entre otras funciones.¿Qué buscamos?Conocimientos amplios en sumillería.
Pasión por el vino.Inglés bilingüe.Al menos 5 años de experiencia en un rol similar, en hostelería/hoteles de referencia (estrella Michelín, 5*, etc.
)#J-18808-Ljbffr


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

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