Director De Operaciones

¡Buscamos un/a Director/a de Operaciones!
El Grupo Mambo es una empresa de raíces familiares que cuenta con 20 unidades de negocio en la isla de Ibiza. Buscamos un/a Director/a de Operaciones para supervisar las operaciones diarias de un grupo de locales, para que se alcancen los objetivos establecidos para cada uno de ellos.
Buscamos una persona a la vez muy estratégica y muy operativa, que esté cómodo con sistemas de gestión, que esté 'sobre el terreno' de la operativa y que tenga unas excelentes capacidades de comunicación interpersonal y de gestión de equipos. Su día a día será un mix de gestión y de presencia en la operación.
Estándares de Calidad y Eficiencia:Supervisar las operaciones diarias, asegurando que el equipo siga los estándares de servicio y los procedimientos operativos.Revisar y mejorar los procesos existentes para mejorar los flujos de trabajo.Formar los managers y al resto de la plantilla en preparación de productos, servicio al cliente y mantenimiento de equipos.TareasEnfoque en el cliente:
o Definir prioridades centradas en la satisfacción del cliente y la consecución de los objetivos de venta.Dirección de equipos:
o Garantizar la plantilla adecuada para optimizar la productividad de las operaciones y la experiencia del cliente.
o Reclutar, formar y desarrollar al personal de los locales para crear equipos de alto rendimiento.Estándares de Calidad y Eficiencia:
o Supervisar las operaciones diarias, asegurando que el equipo siga los estándares de servicio y los procedimientos operativos.
o Revisar y mejorar los procesos existentes para mejorar los flujos de trabajo.
o Formar los managers y al resto de la plantilla en preparación de productos, servicio al cliente y mantenimiento de equipos.Gestión financiera:
o Elaborar previsiones y el control de gastos de F&B y personal.RequisitosNivel alto de inglés y EspañolExperiencia en un puesto similarPersona orientada a objetivos, con capacidad de liderazgo de equipos, excelente planificación y organización y excelente comunicación interpersonalDisponibilidad de movilidad geográfica para residir en la isla de Ibiza.BeneficiosSalario competitivoBeneficios sociales como trabajador¡Muchas gracias!


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