Director/A De Restaurante - (Madrid)

Empresas: Ginkgo Restaurantes Tienes experiencia como DIRECTOR/A DE RESTAURANTE? Te apasiona a hostelería tanto como a nosotros? Desde Somos Design, empresa encargada de gestionar Ginkgo Restaurantes, buscamos incorporar un Director/a de Restaurante. Si tienes más de 5 años de experiencia gestionando equipos de entre 30-40 personas, buscas un nuevo reto profesional y tienes ganas de formar parte del equipo, ¡¡Nos gustaría conocerte!! Cuál serán tus funciones? - Gestión del equipo. - Gestión y coordinación operativa del área de restauración. - Asegurar el buen funcionamiento de la sala. - Comercialización del restaurante. - Seguimiento del cumplimiento de las normativas. - Control de stock e inventarios de material y bebidas. - Coordinar el área operativa y control de las ventas del restaurante. Qué requisitos necesitamos? - Más de 5 años en experiencia similar como Director/a de restaurante (Valorable experiencia en aperturas) - Nivel alto de ingles (valorable otros idiomas) - Disponibilidad para realizar jornada completa. - Gran capacidad de gestión (del servicio y del equipo) - Experiencia en coordinar el área operativa y control de las ventas del restaurante. Qué ofrecemos? - Contrato estable. - Salario según su valía. - Jornada completa. - Incorporación inmediata.Requisitos :