Director/A De Restaurante - (Madrid)

Empresas: Ginkgo Restaurantes Tienes experiencia como DIRECTOR/A DE RESTAURANTE?
Te apasiona a hostelería tanto como a nosotros?
Desde Somos Design, empresa encargada de gestionar Ginkgo Restaurantes, buscamos incorporar un Director/a de Restaurante.
Si tienes más de 5 años de experiencia gestionando equipos de entre 30-40 personas, buscas un nuevo reto profesional y tienes ganas de formar parte del equipo, ¡¡Nos gustaría conocerte!!
Cuál serán tus funciones?
- Gestión del equipo.
- Gestión y coordinación operativa del área de restauración.
- Asegurar el buen funcionamiento de la sala.
- Comercialización del restaurante.
- Seguimiento del cumplimiento de las normativas.
- Control de stock e inventarios de material y bebidas.
- Coordinar el área operativa y control de las ventas del restaurante.
Qué requisitos necesitamos?
- Más de 5 años en experiencia similar como Director/a de restaurante (Valorable experiencia en aperturas) - Nivel alto de ingles (valorable otros idiomas) - Disponibilidad para realizar jornada completa.
- Gran capacidad de gestión (del servicio y del equipo) - Experiencia en coordinar el área operativa y control de las ventas del restaurante.
Qué ofrecemos?
- Contrato estable.
- Salario según su valía.
- Jornada completa.
- Incorporación inmediata.
Requisitos :