Director/A De Restaurante

Buscamos a alguien capaz de dirigir equipos y llevar a cabo la estrategia comercial de un restaurante ubicado en una zona costera con una buena afluencia de gente. Que tenga conocimientos de hostelería y quiera dirigir un restaurante, serio, formal y resolutivo. Que conozca bien el sector de la hostelería.El trabajo es a jornada completa y se pactará un fijo más las comisiones de beneficios. Ahora el restaurante está cerrado por temporada, se prevé apertura a partir de marzo y dependerá la apertura para todo el año en función del funcionamiento del mismo.Responsabilidades:Control de personal.Control de stock.Control de pedidos.Gestión diaria de cocina y sala.Experience: RequiredLanguages: English – Advanced. Spanish – AdvancedEmployment: Full-timeSchedule: Lunes a domingo con días de fiestaSalary: €20,000 – €24,000 yearlyBenefits: Comisión por beneficiosAbout Botánico:Botánico es una empresa que lleva dos años en el sector con gran éxito en la zona, pero con ganas de hacer un cambio a nivel de gestión.#J-18808-Ljbffr