Director/A De Restaurante

Buscamos a alguien capaz de dirigir equipos y llevar a cabo la estrategia comercial de un restaurante ubicado en una zona costera con una buena afluencia de gente. Que tenga conocimientos de hostelería y quiera dirigir un restaurante, serio, formal y resolutivo. Que conozca bien el sector de la hostelería.
El trabajo es a jornada completa y se pactará un fijo más las comisiones de beneficios. Ahora el restaurante está cerrado por temporada, se prevé apertura a partir de marzo y dependerá la apertura para todo el año en función del funcionamiento del mismo.
Responsabilidades:
Control de personal.
Control de stock.
Control de pedidos.
Gestión diaria de cocina y sala.
Experience: Required
Languages: English – Advanced. Spanish – Advanced
Employment: Full-time
Schedule: Lunes a domingo con días de fiesta
Salary: €20,000 – €24,000 yearly
Benefits: Comisión por beneficios
About Botánico:
Botánico es una empresa que lleva dos años en el sector con gran éxito en la zona, pero con ganas de hacer un cambio a nivel de gestión.

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