Cuiner/A Per A Restaurant D'Alta Cuina

Restaurant d'alta cuina de Pals cerca 1 cuiner/a amb polivalència. Es requereixen estudis de gastronomia, habilitats per portar un equip i alts estàndards d'higiene + coneixement del sistema APPCC. S'ofereix un contracte indefinit a jornada completa, amb horari partit i salari a convenir a l'entrevista.
Desenvolupar tasques a les diverses partides de la cuina: cocció de carns i peixos, punts i tècniques; neteja i tractament de peix fresc; carns; arrossos; tècniques de gastronomia molecular; fumats; fermentacions, entre d'altres.
- Experiència 60 mesos. Cal experiència d'almenys cinc anys.
- TÍTOL FP DE GRAU MIG
- títol fp de grau mig - hostaleria i turisme
- català (parlat mitjà, escrit mitjà)
- Permisos de conduir: b
- Contracte laboral indefinit
- Jornada completa
- Altres beneficis: Salari a convenir a l'entrevista.