La Fundació Pere Tarrés, amb més de 60 anys d'existència, és una organització no lucrativa d'acció social i educativa, dedicada a la promoció de l'educació en el temps lliure, el voluntariat, la millora de la intervenció social i l'enfortiment del teixit associatiu.
Amb el temps la seva acció s'ha ampliat a altres àmbits de l'acció social com ara la formació, la recerca i la gestió.Descripció de l'oferta Coneixes les cases de colònies i albergs de la Fundació Pere Tarrés ?
T'agradaria treballar amb un equip dinàmic en un entorn envoltat de natura ?
Tens experiència realitzant cuina de col·lectivitats ?
Aquesta és la teva oportunitat!Des de Fundació Pere Tarrés cerquem un/a cuiner/a per l'alberg "La Conreria" ubicat al municipi de Tiana .Incorporació immediata: Busquem professionals compromesos i llestos per unir-se a la nostra empresa de manera ràpida i eficient.Tipus de Contracte: Oferim un contracte fix-discontinu de març a novembre, proporcionant estabilitat i creixement professional a llarg termini.Jornada i Horari: Jornada completa de 37,5h/set amb distribució irregular de la jornada de dilluns a diumenge, torn de matí i de tarda.
Dos dies de descans a la setmana (rotatius).Les principals funcions seran:Preparar i presentar els plats.Manipular en cru i conservar tota classe d'aliments.Avançar els preparats.Preparar i presentar productes de pastisseria i rebosteria.Organitzar l'espai físic de la cuina garantint que estigui net.Observar la correcta instal
- lació dels aliments a les cambres i magatzems.Vetllar actuacions higièniques en la manipulació dels equips.Revisar la neteja, decoració i retolació de la cuina.Vetllar per la prevenció i riscos laborals del seu equip.Administrar el aprovisionament, preparant les comandes pels proveïdors, i controlar consums.Elaborar, conjuntament amb el/la Director/a, els menús mensualment.Cerquem un/a professional en cuina de col·lectivitats que disposi d'experiència i coneixements en:Coordinació i gestió de cuina de col·lectivitats.Realització de comandes .Disponibilitat per treballar en torns rotatius de dilluns a diumenge en horari de matí, tarda i nit.#J-18808-Ljbffr