Cocinero Para Cambrils (Autovía Del Mediterráneo)

**Titulación/requisitos**:
titulación de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará titulación en Escuela de Hostelería.
experiência demostrable como cocinero.
experiência en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno.
conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc).
capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios.
capacidad de trabajar en equipo.
buenas dotes de comunicación.
**tareas a desempeñar**:
organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios.
preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.
).
cocinar la comida en diversos utensilios o planchas.
comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta.
garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.
mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
comprobar la calidad de los ingredientes.
controlar las existencias y hacer pedidos cuando sea necesario.
**condiciones**:
incorporación inmediata.
contrato fijo-discontinuo