Cocinero/A Sust. Residencia Alcalá 39H/S

Funciones

1. Preparación y producción de la partida frío y caliente
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimización de gastos.
5. Mantenimiento y gestión del stock.

**Requisitos**:
1. Experiência como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.
2. Conocimientos de APPC´s.
3. Disponibilidad completa e inmediata.

Se ofrece

- Contrato temporal por sustitución de vacaciones hasta 31/7 con posibilidad de ampliar en este u otro centro
- Incorporación inmediata
- Jornada: 39h/semana
- Horario : se trabaja de jueves a miércoles en los siguientes turnos :Jueves y viernes turno de tarde de 13.00 hrs a 21:00 hrs, Sábado y domingo doblando mañana y tarde, lunes, martes y miércoles de 13.00 hrs a 21:00 hrs y después se libra 1 semana completa de jueves a miércoles
- Salario según convenio colectividades: 1100€ brutos en 14 mensualidades
- Zona de trabajo: Alcalá de Henares