Cocinero/A Colectividades | [Qw042]

Funciones
Buscamos un/a cocinero/a para una residencia ubicada en la zona de Granollers. Sus funciones serán:

Preparación y producción de los menús de los residentes (48-65 pax).Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Mantenimiento y gestión del stock.Limpieza y orden de la cocina (menaje del desayuno y comida).Requisitos:

Experiencia como cocinero/a de al menos 2 años en el sector de colectividades, en residencias u hospitales.Conocimientos de APPCC, prevención y riesgos.Conocimientos de elaboración de menús de basales y turmix.Disponibilidad inmediata.Residir por la zona.Se ofrece:

Contrato de jornada completa.Semana corta: martes, jueves y viernes de 7:30 - 19:30 horas.Semana larga: lunes, miércoles, sábado y domingo de 7:30 - 19:30 horas.Salario convenio.Puesto vacante.
#J-18808-Ljbffr