Cocinera Escuela Infantil

Preparación de Alimentos:

Planificar menús semanales siguiendo las pautas nutricionales y las restricciones alimentarias de los niños.
Preparar y cocinar alimentos frescos y saludables, asegurando la variedad y el balance nutricional.

Higiene y Seguridad Alimentaria:

Mantener la cocina y áreas de trabajo limpias y ordenadas.
Seguir estrictamente los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Realizar controles de temperatura y calidad de los alimentos.

Control de Inventario:

Gestionar el inventario de alimentos y productos necesarios para la cocina.
Realizar pedidos de suministros y recibir las entregas asegurando la calidad y frescura de los productos.

Colaboración:

Trabajar en estrecha colaboración con el personal de la escuela infantil para garantizar que los horarios de las comidas se coordinen con las actividades diarias.

Requisitos mínimos: Educación:
Formación en cocina, gastronomía o equivalente.

Experiencia:
Experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos escolares o de cuidado infantil.

Conocimientos:
Conocimientos sobre nutrición infantil y dietas especiales.
Conocimiento y aplicación de normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Habilidades:
Habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo.
Comunicación efectiva y habilidades interpersonales.

Contrato indefinido, jornada parcial - mañana.