Café Manager - Mg471

Empresa perteneciente al sector minorista con más de 100 tiendas y restaurantes busca incorporar un Mánager para uno de sus establecimientos en Mijas.
Podrás incorporarte en empresa referente en el sector minorista que ofrece diversidad de productos y servicios.
Reportando a la Dirección de tienda, serás responsable de la supervisión de la cafetería, velando por su adecuado funcionamiento.
Supervisarás y dirigirás al equipo, proporcionando formación y motivación continua al personal.
Realizarás funciones tales como la atención a los problemas que pudieran surgir en el día a día, desarrollar programa de limpieza, asegurando que se cumple con los estándares mínimos en cocina y en todo el restaurante, tanto en seguridad,
como presentación, higiene y calidad de los alimentos así como serás responsable del control de residuos.
Asegurarás el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la compañía por parte del equipo, realizarás los pedidos, control de gastos, etc.
Buscamos un perfil con experiencia previa como Director/Supervisor en el sector de la restauración.
Deberás disponer de nivel excelente de inglés (Imprescindible) y de conocimiento en control de gastos y ventas.
Competencias requeridas: Excelentes habilidades comunicativas, alta orientación al cliente, capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
Ubicación presencial en Mijas.

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