¡El primer Brunch de Barcelona aterriza en Madrid!¡Tienes una pasión por la hospitalidad y el Brunch? ¡Te estamos buscando!Estamos buscando a un/a profesional apasionado/a, proactivo/a, con don de gentes, multitasking, acostumbrado/a a trabajar en equipo para liderar uno de nuestros locales de Brunch!FUNCIONES:El/La Manager de Local reportará directamente al Área Manager:Supervisar estando en servicio, las operaciones diarias del local, asegurando un servicio de alta calidad en línea con los estándares de la empresa.Gestionar y motivar al equipo de trabajo, promoviendo un ambiente de trabajo positivo.Coordinar y planificar horarios de trabajo del personal, asegurar el fichaje diario de entrada y salida, organizar y planificar las vacaciones del personal a cargo, comunicar variables de la plantilla a incluir en las nóminas en curso, como gestionar inquietudes y solicitudes de estos.Atender a las incidencias derivadas de ausencias por bajas, vacaciones y permisos, evitando poner en riesgo el servicio.Participar en las formaciones de nuevos perfiles siguiendo las pautas de onboarding estipuladas y dando feedback sobre su rendimiento para detectar áreas de mejora o aspectos en los que aportan un valor diferencial.Asegurar el correcto ejercicio de los cierres de caja diarios.Comunicar las incidencias de mantenimiento mediante el protocolo establecido, así como trasladar a Supervisor de Operaciones las necesidades de material que pueda tener el local.Manejar la resolución de quejas y sugerencias de los clientes.Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.¿QUÉ OFRECEMOS?- Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente.- Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión.- Contrato indefinido a jornada completa.- Turnos seguidos comprendidos entre las 8.00h -20.00h.- Salario fijo + variable 24.000+3.000 euros brutos anuales.¿QUIENES SOMOS?Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust!
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