Bar Manager Hotel Meliá Cala Galdana 5* Menorca - (Madrid)

Empresas: Meliá Hotels InternationalDescripción del lugar de trabajo: Misión: Responsable de supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, de su uniformidad, buena presentación y disciplina, asegurando que el desempeño del mismo sea eficiente y que se ofrezca un trato esmerado hacia huéspedes y clientes. Apoya y asiste al Maître-Restaurant Manager, vigilando que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción de huéspedes y clientes con el servicio y los alimentos y bebidas, promoviendo la venta para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos. Requisitos: Experiencia en hoteles de 5* en categorías similares.Conocimientos de operativa hotelera. Conocimientos de REVO, y manejo de TPV. Manejo avanzado del paquete Office.Control / gestión del coste Conocimiento de las últimas tendencias en Bar y mixologíaCapacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave. Creatividad e innovación.Requisitos :