Ayudante De Cocina + Especialista En Pizzas

FUNCIONES PRINCIPALES: * Elaborar diferentes tipos de masas y bases.
* Seleccionar las materias primas adecuadas para la realización de las distintas pizzas.
* Preparar y elaborar las diferentes materias primas.
* Dar formar a la pizza a partir de la proporción de masa necesaria.
* Gestionar la partida controlando stocks, fermentación y organización de producción de la masa.
* Mantener limpia la zona de trabajo y los utensilios.
català (parlat a2 - bàsic, escrit a2 - bàsic), espanyol (parlat a2 - bàsic, escrit a2 - bàsic)