Somos **Tierra** **Burrito**, una empresa de restauración organizada dedicada a la venta y elaboración de comida tex-mex.
Tenemos 19 restaurantes ubicados en Madrid, Barcelona y Salamanca.
¡Somos más de 300 personas en la familia Tierra!
Hacemos las cosas de manera diferente.
Nos preocupamos de proporcionar la mejor experiência posible a nuestros clientes, pero también a nuestros/as compañeros/as.
Todos nuestros productos se reciben a diario en los restaurantes para ser cocinados cada día.
Apostamos por la frescura y calidad en nuestras cocinas.
**¿Cuál es nuestro secreto?**...
No tenemos congelador.
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Estamos en búsqueda de un/a **ayudante de cocina** en la zona de Madrid.
Tu **misión** será ofrecer una experiência única a nuestros clientes, velando siempre por la calidad de nuestros productos.
Entre las principales funciones se encuentran:
- Elaborar todas las recetas, siguiendo nuestro recetario cerrado y las fichas técnicas.
- Controlar la calidad de la comida en cada servicio.
Para ello, trabajamos con el sistema de APPCC.
- Conocer y aplicar los protocolos establecidos de la marca.
- Realizar las correspondientes tareas de apertura, cambio de turno y cierre.
Pedimos como **imprescindible**:
- Personas con un mínimo de 1 año de experiência dentro de la cocina.
- Tener buena técnica de corte y muy buen manejo de cuchillo.
Esta será tu herramienta de trabajo inseparable.
**Qué ofrecemos**:
- Contrato eventual de duración de 6 meses (3 meses de periodo de prueba) con posibilidad de pasar a indefinido en el caso de superar con éxito el anterior contrato.
- Jornada de 40 hrs/semanales o 30 hrs/ semanales con turnos seguidos y rotativos.
Ofrecemos dos días de libranza seguidos, completos y rotativos.
- Horario de cierre: de domingo a jueves cerramos a las 1:00 de la mañana.
Viernes y sábados cerramos a las 2:00 de la mañana.
Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido, Contrato temporal
Duración del contrato: 6 meses
Salario: 1.015,00€-1.337,00€ al mes
Beneficios:
- Comida en la empresa
Horario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Festivos
- Turno de mañana
- Turno de noche
- Turno de tarde
Tipos de compensaciones complementarias:
- Plus nocturnidad
Experiência:
- cocina: 1 año (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- permiso de trabajo (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Una ubicación