Ayudante De Camarero/A - Hotel Vistanova

Descripción:
Apoyar en sus funciones al Camarero/a asignado en el turno correspondiente (el hotel tiene servicios de desayuno y cena), ya sea en Bar o en Restaurante, para un correcto servicio y atención al cliente.

Preparar áreas de trabajo para el servicio.
Preparar el montaje del servicio, mesa, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario de uso común en salones, restaurantes, cafeterías o bares.
Conservar adecuadamente su zona y utensilios de trabajo.
Realizar labores auxiliares y de apoyo al Camarero/a en el Bar o Restaurante asignado.
Participar con alguna autonomía y responsabilidad en el servicio y venta de alimentos y bebidas, siguiendo directrices de su jefe/a.
Colaborar en la facturación y cobro al cliente.
Cumplir con las normas y procedimientos APPCC.
Gestión de incidencias con los clientes.
Gestión del cobro de las facturas a los clientes en aquellas casos que el maître o responsable del servicio asigne.

Requisitos:

Experiencia mínima de 1 año en un puesto de similares características.
Formación: ESO, se valorará formación especializada en Alimentos y Bebidas.
Curso de Manipulador de Alimentos.
Conocimientos y control de alérgenosIdioma Inglés nivel A2.


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