Auxiliar De Cocina Con Discapacidad | [Z-746]

El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia.
Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente?
Buscamos AUXILIAR DE COCINA con formación en turismo/hostelería.
En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinar, de dar servicio al restaurante.
Funciones

Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos).
Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina.
Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo.
Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa.
Se ocupa de recoger y ordenar la cocina.
Clasifica y tira los desperdicios.
Requisitos
Certificado de discapacidad superior al 33%.
Valorable formación académica en Hostelería y Restauración.
Experiencia mínima de 1 año en el puesto vacante.
Residencia en provincia del puesto vacante.
Idiomas: castellano.
Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria.
Tipo de puesto: Media jornada
Horas de medio tiempo: 20 por semana
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
Experiencia:
- la posición de cocinero: 1 año (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- Manipulador de alimentos (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: In person

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