- Assistant Manager Coffee & Bakery Barcelona

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? ¡¡¡Te estamos buscando!!!
Buscamos Assistant Manager en SGB Manuel de Falla (Barcelona) en SANTAGLORIA.
¿Qué te ofrecemos? Contrato indefinido con salario fijo competitivo.Jornada completa, con dos días de descanso.Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural.Formación continua y desarrollo profesional.Descuento de empleado del 25%.¿Qué necesitamos de ti? Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.).Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas.Inventarios, control de stock y de merma.Gestión del ciclo completo de proveedores.Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.Control y supervisión del APPCC. Auditorías.Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales).Resolución de incidencias y conflictos.Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria.
Experience: Required
Languages: Catalan – Advanced. Spanish – Advanced
Employment: Full-time
Starting time: Immediate start!
About SANTAGLORIA:
Santagloria es una cafetería & panadería moderna y cosmopolita, posicionada como un concepto de conveniencia que une lo mejor de la tradición y lo urbano, donde podrás disfrutar y sentirte #EnLaGloria, ofreciendo una experiencia diferencial.

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