[Zs-201] | Cocinero/A Hotel 5 - (Barcelona)

Empresas: Cotton House Hotel
Seleccionamos un/a Cocinero/a Descripción del puesto:Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios.Preparar comida para el servicio.Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina.Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef.Limpieza de la estación y encargarse de la comida sobrante.Almacenar el inventario de forma adecuada.Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad.Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad.Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.El Hotel Cotton House es un hotel de 5 estrellas, referente de la hostelería de lujo en Barcelona y recién nombrado uno de los 30 mejores hoteles del Mundo por Naste Traveler. Aceptamos este reto con mucha ilusión, y por eso deseamos sumar al personal más competente y cualificado para formar parte de este maravilloso proyecto.
Requisitos:Habituado a la dinámica de una cocina exigente.Resolutivo/a y autónomo/a.Pulcritud.Muy valorable la experiencia en Hoteles.
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