Cerquem un/a cuiner/a amb experiència en col-lectivitats i disponibilitat IMMEDIATA per treballar a les cuines escolars que gestionem a la comarca del Maresme.
La feina es tracta de fer de corre-torns, és a dir, treballar de dilluns a divendres de forma fixa cobrint les necessitats diàries que rebem a les cuines escolars del Maresme.
Els dies que no hi ha cap baixa a cap escola, la persona té una escola de referència on va a fer suport a la cuina.
La categoria sempre és de cuiner/a, però en algun cas pot fer tasques d'ajudant de cuina.
Si tens experiència en el món de la cuina per a col-lectivitats, t'agrada treballar en equip i ets una persona resolutiva,
aquesta oferta és per a tu!
Funcions: Assegurar la correcta execució del servei de cuina. Vetllar per aplicar i assolir la màxima qualitat possible al procés d'elaboració d'àpats. Realització i registre del resultat dels controls definits al Manual de Plans Preventius i Pla APPCC. Recepció i inspecció de les comandes i altres subministraments. Elaboració de la proposta de comanda d'aliments i altres productes, en col·laboració amb el Coordinador de Zona de Cuina. Neteja i desinfecció de les instal·lacions i equips de cuina. Complir amb les mesures de seguretat que li afectin segons l'avaluació de riscos laborals. Utilitzar correctament els mitjans i equips de protecció facilitat per l'empresari, d'acord amb les instruccions rebudes d'aquest. Requisitos: Valorable: grau mitjà en serveis de restauració, cicles Formatius de la Família Professional Hoteleria i turisme o similars. Bon nivell de català i castellà. Certificat negatiu d'antecedents d'abusos sexuals. Experiència mínima d'un any en un lloc similar i en cuina de col-lectivitats. Competències: Orientació a la qualitat i el servei. Preocupació per l'ordre i la qualitat. Flexibilitat i gestió al canvi. Treball en equip. Iniciativa. Se ofrece: Sou: Conveni col·lectiu del sector del lleure educatiu i sociocultural. Jornada de dilluns a divendres. Data INICI: Immediata. Data FINAL: Final de curs. Horari: de 8:00h a 16:00h. Contracte Fixe Discontinu. Ambient laboral còmode i professional. Sou per conveni: 1463,93€ bruts per 12 pagues.
#J-18808-Ljbffr