[Za-119] - Docente Operaciones Básicas De Restaurante Y Bar

Descripción :
FUNDACIÓN JUAN XXIII somos una entidad sin ánimo de lucro, con más de cincuenta años apostando por la inclusión socio-laboral de personas en situación de vulnerabilidad psicosocial. Les acompañamos, tanto a ellos como a sus familias, con todos nuestros servicios y en todas sus edades.
En la Fundación promovemos un ambiente laboral inclusivo y estamos comprometidos en brindar igualdad de oportunidades sin importar edad, género, discapacidad, origen, etc. Contamos además con un Plan de Igualdad que corrobora y garantiza esta diversidad de género.
Actualmente nos encontramos en un apasionante proyecto en crecimiento social y sostenible,
y necesitamos incorporar un/a Docente para el Certificado de operaciones básicas de Restaurante y Bar y Responsable de Cafetería en nuestra Fundación.

Funciones: Diseñar e impartir el certificado de profesionalidad.
Elaborar material didáctico.
Liderar la inclusión de nuevos servicios que beneficien la adquisición de competencias.
Gestionar compras y pedidos relacionados con su área de intervención.
Gestionar la plantilla de cafetería, buscando la optimización horaria del servicio.
Liderar el proceso de selección del alumnado junto con el preparador laboral.
Controlar el presupuestario tanto del proyecto como de la cafetería.
¿Qué ofrecemos? Horario de 8:00 a 15:00 de Lunes a Viernes.
Incorporación en septiembre.
Requisitos: Grado superior en Dirección de Servicios de Restauración.
Contar con la homologación necesaria para impartir en un futuro Formación Profesional.
1 a 3 años de experiencia en el sector, desempeñando funciones de docencia.

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