[Z965] | Encargado/A De Cocina

Tareas

Gestionar al equipo de cocina en el proceso de elaboración de alimentos, así como el apoyo en la coordinación de la planificación de la materia prima y sus correspondientes registros en conformidad a las normas de higiene y calidad y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Experiencia en cocinas a nivel industrial.
- Conocimiento de la normativa de seguridad alimentaria e higiene.

#J-18808-Ljbffr